Aconteceu hoje (24/08), pela
manhã, a abertura oficial do 13º festival da Tapioca da Comunidade Boa
Esperança. O festival que se estende até o próximo domingo (26/08), congrega ainda,
a comemoração dos 51 anos da comunidade além da 1ª Festa da Tradição Gaúcha.
A comunidade de Boa
Esperança se destaca no município de Santarém pela produção da Farinha Tapioca,
se constituindo em um dos principais produtos comercializados pela comunidade.
Além da possibilidade de comercializar o produto, os comunitários perceberam,
nesse derivado da mandioca, a possibilidade de criar novos pratos para melhor
aproveitar sua produção. Entre eles podemos destacar o creme de tapioca com
diversos sabores, bolos, tortas e salgados, além do tacacá que tem o uso de
outros derivados da mandioca (goma e o tucupi) e a tradicional tapioquinha.
O Festival da Farinha de
Tapioca consiste em um acontecimento de importante relevância para o calendário
de eventos da cidade de Santarém e trouxe fama para a comunidade sendo o
produto principal do festival que acontece no mês de agosto. Sendo um potencial
turístico de grande relevância, o Distrito de Boa Esperança ainda conserva uma
produção familiar nos moldes tradicionais.
Desta forma para abrilhantar
o evento, o 13° festival da Farinha de Tapioca também propiciará aos
participantes uma carreata de fubica (carro adaptado para uso nos ramais não
asfaltados para facilitar a escoação dos produtos, como a mandioca, para as
casas de produção da farinha), jogos infantis, concurso de calouros, show
cultural, torneio de futebol, danças folclóricas, concurso de rainha do
festival e churrascada gaúcha. Para agregar ainda mais valor a festa, os
comunitários decidiram incluir na sua programação a Festa de Aniversário de 51
anos de fundação do Distrito de Boa Esperança, além da 1ª Festa da Integração
Gaúcha, esta última, levando em consideração o objetivo de comemorar,
confraternizar e fazer o resgate, bem como valorização, da vinda dessas pessoas
que escolheram aquele Distrito como local de suas residências, bem como para a busca de oportunidades, além
de agregarem mais valor ao cotidiano, a economia e a cultura dos nativos.
Confira
a programação do evento:
Dia 24 de Agosto
(sexta-feira)
07h:
Exposição temática (casa da farinha)
08h:
Carreata com fubicas e demais veículos agrícolas-Responsável AMBE.
08h30min:
Café da manhã com iguarias derivadas da tapioca.
09h:
Jogos infantis (Escola Francisco Pereira Chaves)
19h30min:
Entrega de Certificados para os homenageados e visitação de estandes.
20h:
Concurso de calouros.
21h30min:
Show cultural musical.
Dia 25 de Agosto (sábado)
07h30min:
Caminhada Ecológica
14h30:
Torneio quadrangular de futebol da comunidade.
19h:
Reapresentação dos vencedores do concurso de calouros.
19h30min:
Danças Folclóricas
20h30min:
Concurso da Rainha do Festival 2012
22h:
Show Cultural
Dia 26 de Agosto (Domingo)
08h:
Culto ecumênico (Área da comunidade).
Responsáveis:
Igrejas Cristãs
11h:
Almoço com churrasco gaúcho – música ao vivo.
13h:
Bingão com valiosos prêmios.
14h30min:
Corrida de fubica com o desfile da Rainha da festa.
18h:
Encerramento com entrega de prêmios.
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